Куттерный нож Laska Flema 330 U3 с радиусом 327 мм (Laska K320 FLT) — это специализированный нож, предназначенный для работы в куттерах с объемом 320 литров (модель K320). Этот нож используется в пищевой промышленности, особенно в мясной и перерабатывающей отрасли, для измельчения, нарезки и смешивания различных продуктов. Вот более подробное описание его характеристик:
Описание и особенности:
-
Модель и конструкция:
-
Модель: Laska Flema 330 U3 (с кодом FLT) — представляет собой нож с 6 лопастями, обеспечивающими равномерное и быстрое измельчение продукта.
-
Радиус ножа: 327 мм, что позволяет работать с большими объемами продукции, эффективно распределяя нагрузку и уменьшая время обработки.
-
Тип ножа: Составлен из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и устойчивость к воздействию агрессивных продуктов и химических веществ.
-
-
Материалы:
-
Материал ножа: Нержавеющая сталь. Этот материал обладает отличной коррозионной стойкостью, что идеально подходит для длительной эксплуатации в пищевой промышленности.
-
Качество стали: Использование стали повышенной прочности гарантирует, что нож сохраняет остроту и не теряет формы в процессе работы.
-
-
Применение:
-
Мясная промышленность: Нож Laska Flema 330 U3 идеально подходит для измельчения мяса, рыбы, овощей и других продуктов, используемых в перерабатывающей промышленности.
-
Пищевая промышленность: Этот нож может быть использован в различных приложениях, включая производство мясных изделий, колбас, фаршей и других продуктов.
-
-
Параметры и производительность:
-
Радиус ножа: 327 мм, что способствует более равномерному и быстрому измельчению продуктов, а также позволяет работать с большими объемами за один цикл.
-
Диаметр куттера: Обычно этот нож используется в куттерах с объемом 320 литров, что означает, что за один цикл можно обработать достаточно большие партии продуктов.
-
-
Скорость вращения:
-
В зависимости от модели куттера и режима работы, нож может вращаться с высокой скоростью (до 131 м/с), что увеличивает эффективность измельчения и сокращает время работы.
-
-
Тип крепления:
-
Магнитное крепление: Система крепления ножа на магнитах обеспечивает быструю замену ножей, а также исключает необходимость в дополнительных инструментах для его монтажа и демонтажа. Это повышает удобство эксплуатации и снижает время на техническое обслуживание.
-
-
Устойчивость к износу:
-
Нож из нержавеющей стали обладает высокой устойчивостью к износу, что способствует долгосрочной эксплуатации при интенсивной нагрузке. Он сохраняет свою остроту на протяжении долгого времени, что способствует экономии на заменах и обслуживании.
-
-
Особенности и преимущества:
-
Быстрая замена: Быстрая и легкая замена ножа благодаря патентованной системе крепления с использованием магнитов.
-
Оптимизация рабочих процессов: Благодаря своей конструкции нож минимизирует время, затрачиваемое на обработку продукта, и улучшает однородность измельчения.
-
Высокая эффективность: Нож обеспечивает высокую скорость и производительность, что позволяет обрабатывать большие объемы продуктов в короткие сроки.
-
Преимущества использования ножа Laska Flema 330 U3:
-
Эффективность: Равномерное измельчение продуктов позволяет достигать нужной текстуры и качества без потери массы или ингредиентов.
-
Удобство в обслуживании: Простой процесс замены ножа, что снижает время простоя оборудования.
-
Долговечность: Высококачественная нержавеющая сталь и устойчивость к износу значительно увеличивают срок службы ножа.
-
Многофункциональность: Этот нож идеально подходит для различных типов продуктов и может использоваться в широком спектре пищевых производств.
Этот нож идеально подходит для тех, кто работает с большими объемами продукции, а также для компаний, стремящихся оптимизировать свои производственные процессы.