Вертикальный технологический бункер имеет двигатель предварительного измельчения с ножами для быстрого врабатывания порошкообразных продуктов или масла в водную основу.На крышке бункера установлен смеситель с системой очистки стенок. К коническому технологическому резервуару присоединен насос продукта, используемый для циркуляции продукта и для опорожнения. В режиме циркуляции продукт перекачивается через надежный эмульситатор KS, в котором производится тонкое измельчение, эмульгирование, гомогенизация, после чего он направляется назад в технологический бункер или выгружается. Выгрузка продуктов с кусковыми включениями выполняется в обход эмульситатора. Термические процессы проходят косвенно через двойной кожух и/или непосредственно через сопла впрыска пара. Исходные материалы загружаются подъемником со стандартными тележками, закачиваются посредством вакуума или подаются дозирующими насосами.
| технические характеристики | процесс-автомат B-22 исполнение 300 | процесс-автомат B-22 исполнение 600 | процесс-автомат B-22 исполнение 1000 |
| Привод – предварит. измельчение, кВт | станд. 45 | станд. 45 | станд. 45 |
| Режущий механизм – тонкое измельчение | Двойной или тройной режущий комплект KS или система CUTFIX | Двойной или тройной режущий комплект KS или система CUTFIX | Двойной или тройной режущий комплект KS или система CUTFIX |
| Диаметр решетки, мм | Ø 175 / Ø 225 | Ø 175 / Ø 225 | Ø 175 / Ø 225 |
| Привод – тонкое измельчение, кВт | 25-110 | 25-110 | 25-110 |
| Частота вращения двиг. – тонкое измельчение, об./мин | станд. 2 950, частотно-регул. | станд. 2 950, частотно-регул | станд. 2 950, частотно-регул |
| Вес (нетто),кг | 750 | 750 | 750 |
Преимущества KS B25:
- Существенная экономия места благодаря компактному эргономичному дизайну,
- Замечательное соотношение цена-качество,
- Переработка однородных и кусковых продуктов в одной установке,
- Великолепная универсальность при изготовлении пищевых полуфабрикатов.
