На столе установлено вытяжное колесо с электроприводом, которое способствует значительному снижению утомляемости оператора по сравнению с обычным ручным трудом.
В результате повышается производительность. Встроенный электронный счетчик регистрирует сменную выработку оператора, что позволяет контролировать производственные задания.
Кишки проверяются с помощью воды, которая подается посредством контактного водопроводного крана. Стол оборудован калибратором и ножом.
Стол изготовлен из высококачественного материала и имеет полку для ёмкости с готовой продукцией.