Бренд Karl Schnell как гарант высочайшего качества.Непрерывное развитие, активное внедрение инноваций, новаторский характер работы позволяют компании Karl Schnell занимать на мировом рынке особо прочное место. Её оборудованием сегодня пользуется множество отраслей пищевой промышленности:
Машина FV150-30 разработана специально для лабораторного применения.
FV175-100/160/200/250 является таким образом дополнением к FD-автоматам для производства малых партий.
Автоматический волчок KS AG-V250/K280 типа 470 сочетает рациональную переработку с превосходной производительностью. Подходит как для замороженных, так и для свежих продуктов, напр., мяса, овощей и сыра.
Аппарат многократного порционирования KS типа 390 является гибким решением для порционирования продукции.
Область применения:
Продольное порционирование различные лакомства для собак.
Волчок KS с диаметром выходной решетки 130 мм
обеспечивает рациональное производство рубленых продуктов с высочайшим качеством. В сочетании с перекрутчиком и оболочкодержателем рубленый продукт можно порционировать в искусственную и натуральную оболочку с точностью до грамма. Отделитель хрящей и сухожилий автоматически удаляет части, снижающие качество продукции.
Волчок KS400 KS типа 446 представляет собой прочную и высокопроизводительную машину для измельчения охлажденного и предварительно раздробленного мороженого сырья с размером куска до 80 мм.
Смешивание и измельчение в одной машине:
Волчок-мешалка KS является комбинацией мешалки и волчка. Он состоит из KS мешалки с встроенным блоком измельчения от волчка, расположенным перпендикулярно осям перемешивающих валов. Рабочие операции “смешивание” и “измельчение” объединяются в одной машине. В зависимости от процесса также можно разгружать мешалку через выходную заслонку. Волчок-мешалка KS представляет собой компактную и экономичную альтернативу покупке отдельных мешалки и волчка.
Держатель оболочки KS типа 314 применяется в сочетании с перекручивателем. Он пригоден для искусств.
коллагеновой и натуральной оболочки диаметром до 60 мм.
Комбинированный волчок KS является уникальной машиной, обеспечивающий одновременную переработку охлажденного и мороженного сырья.
Предлагается обширный выбор приставных машин KS: перекручиватель оболочки, держатель оболочки, надеватель оболочки, тройная головка, двойной выпуск, головка для многократного порционирования, 4-кратная станция, головка для лапши, волчковые головки и др. В сочетании с приставными аппаратами область применения шприцов KS существенно расширяется.
Предлагается обширный выбор приставных машин KS: перекручиватель оболочки, держатель оболочки, надеватель оболочки, тройная головка, двойной выпуск, головка для многократного порционирования, 4-кратная станция, головка для лапши, волчковые головки и др. В сочетании с приставными аппаратами область применения шприцов KS существенно расширяется.
В сочетании с электронным устройством порционирования приставной перекручиватель KS типа 309 является стандартным аппаратом для шприцевания и порционирования. Он обеспечивает быструю переналадку с “прямого заполнения” на “перекручивание”.
Смесители-гомогенизаторы KARL SCHNELL разработаны на основе самых передовых технологий. Основной областью применения системы В22 является изготовление эмульсий и суспензий малой и средней вязкости.
Инновационное решение для продуктов питания повышенной комфортности. Недавно разработанный процессор KS Delicatessen Processor B25 сочетает в себе этапы “предварительной резки”, “смешивания”, “эмульгирования” и “гомогенизации” в вакууме с тепловыми процессами в одной машине. Процессор деликатесов KS Delicatessen B25 имеет следующие преимущества: Компактный, эргономичный дизайн и, следовательно, экономия места, Отличное соотношение цены и качества, Возможна переработка как однородных, так и однородных продуктов в одной машине, Огромное разнообразие для производства полуфабрикатов.
Ротационная нарезающая машина KS как важный элемент линии по производству мясного фарша обеспечивает точное порционирование перед взвешиванием и упаковкой. Вращающиеся ножи гарантируют прекрасный разрез и четкое порционирование без деформации продукта.
Угловой волчок KS WW-E130/G160/U200 типа 471 сочетает рациональную переработку с превосходной производительностью. Подходит как для замороженных, так и для свежих продуктов, напр., мяса, овощей и сыра.
Режущий механизм 2,3,4 режущих комплекта KS или система CUTFIX
Предназначен для измельчения мяса, сыра, овощей, фруктов, кондитерских изделий и др. до продуктов химической промышленности.
Новое поколение приставных устройств, например, приставной перекрутчик типа 315 и держатель оболочки типа 314, специально адаптированы к новой серии вакуумных шприцов. Это гарантирует идеальное сочетание вакуумных шприцов с приставными машинами. Вакуумные шприцы KS применяются для любых видов продукции: полукопченая, вареная и сырокопченая колбаса, колбаски, вареный окорок, плавленый сыр, макаронные изделия, бульонные кубики и соусы.
Эмульситатор KS FD 225 D разработан на основе самых передовых технологий. Его прочная конструкция сочетает в себе высокую производительность, длительный срок службы и простоту в эксплуатации. Благодаря этому он идеально подходит для создания экономичного и качественного производства.
Поставка запасных частей, расходных материалов, комплектующих, технологического оборудования для предприятий пищевой промышленности.
